Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d) - Konditorei
1 Lehrstelle in Vollzeit

Im Mohrenköpfle finden alle das Passende, werden alle nach ihrer Fasson glücklich: die Anhänger der leichten Confiserie ebenso wie die Fans der alten Rezepte, die in Diät-Zeiten als „Sünde pur“ gelten würden. Die Gretchenfrage könnte somit lauten: Maracuja-Sahne oder Flockensahne? Joghurt-Törtchen oder Prinzregenten-Torte? Oder lieber doch nichts ausschließen?!

Die Geschmackserlebnisse können somit sowohl Überraschungen bieten oder das Bewährte wiederholen, je nach Gusto des Kunden, der die freie Wahl hat – und nicht selten auch die Qual. Denn die Auswahl im Mohrenköpfle ist riesig. Ständig stehen zwischen 20 und 30 verschiedene Sorten von Kuchen und Torten zur Auswahl. Das gesamte Sortiment besteht gar aus rund 70 Sorten Kuchen und Torten, die jederzeit produziert werden könnten. Durch die Experimentierlust in der Backstube wird dieses immer wieder erweitert.

Thomas und Sibylle Eckhardt führen nun in der 3.ten Generation das Café. Traditionsbewusst und mit vielen neuen Ideen, Ihre Gäste zu verwöhnen.

Neben leichten Torten mit Joghurt und Früchten ist das Café »alpin«, gleich nebenan, ihr neues Aushängeschild für kulinarische Köstlichkeiten aus den Bergregionen.