Fleischer (m/w/d)
4 Lehrstellen in Vollzeit

Betrieb
Buchmann GmbH
Kaufstraße 6-8
88287 Grünkraut
(Gullen)


DU

  • bist der Grillmeister in der Familie, liebst gutes Essen und gehst gerne mit Lebensmitteln um
  • bist technisch interessiert und arbeitest gerne mit deinen Händen - ein Bürojob wäre gar nichts für dich
  • bist dabei stets ein Teamplayer & offen für Neues
     

Als Auszubildende/r in unserem Betrieb erwarten dich vielseitige Aufgaben. Um es gleich vorweg zu nehmen: In unserem Betrieb wird nicht geschlachtet. Dein Aufgabenbereich fängt mit der Zerlegung an und geht über den gesamten Herstellungsprozess von Wurst und Fleischwaren. Du erlernst alle Fertigkeiten im Bereich Fleischveredelung, die Fachkenntnisse des Marinierens und stellst feinste Wurst- und Fleischspezialitäten her. Auch die Qualitätssicherung, Hygienegrundlagen und die fachkompetente Kundenberatung sind Teile deiner Ausbildung bei uns. Als ausgelernte/r Fleischer/in wirst du der/die kompetente Fachmann/-frau sein, welche/r die qualitativ hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren für unsere Filialen und Großkunden aus Gastronomie, Handelsunternehmen, etc. herstellt.

Wir bieten:

  • Beste Übernahmechancen sowie Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten zum Meister, Techniker, Betriebswirt des Handwerks oder Kulinarikstudium
  • Einen krisen- und zukunftssicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
  • Eine betriebseigene Kantine
  • Eine sorgfältige Einarbeitung sowie ein angenehmes Arbeitsklima
     

Wir haben dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Die Ausbildung kann auch in unseren Filialen in 88682 Salem-Neufrach, Weildorfer Str. 8, 88094 Oberteuringen, Raiffeisenstr. 10 im EDEKA-Markt oder in 88213 Ravensburg im Rümelincenter, Rümelinstr. 7 absolviert werden.

Stellenantritt
  • 01.09.2025
Bewerbungsart
  • per E-Mail
  • schriftlich
Schulabschluss
  • -- keine Angabe --

Die Buchmann GmbH mit mehr als 90 Jahren Tradition ist einer der führenden Hersteller für Fleisch- und Wursterzeugnisse zwischen Ulm und Bodensee. Wir sind ein familiär geführtes, mittelständisches Unternehmen mit ca. 180 Mitarbeitern.
Aufgrund der ansteigenden Auftragslage sind wir ständig auf der Suche nach motivierten Mitarbeitern, die zuverlässig, kontaktfreudig und mit Begeisterung bei der Arbeit sind. Werden Sie Teil eines kompetenten Teams mit abwechslungsreicher und spannender Arbeit im Verkauf, in der Produktion und Logistik.


Kartenansicht mit Routenplaner

(Externer Service)